SIMPLY BISTRÔ
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Escolha um de cada etapa e mostre ao garçom.
1
Entrada
6 opções
✓
Burrata com tomates assados
Burrata cremosa, tomates confitados, manjericão e pão tostado.
R$ 64,00
Carpaccio de filé
Filé fatiado fino, rúcula, alcaparras e lascas de parmesão.
R$ 58,00
Trio de bruschettas
Pão tostado com tomate, ricota com azeite e pesto de manjericão.
R$ 39,00
Bolinho de camarão
3 bolinhos crocantes de camarão com maionese picante.
R$ 48,00
Dadinho de tapioca
Cubos de tapioca com queijo, crocantes, com guacamole.
R$ 34,00
Bolinho de costela
8 bolinhos de costela desfiada com maionese de alho.
R$ 46,00
2
Prato principal
5 opções
Salmão com risoto de limão
Salmão selado na pele sobre risoto cremoso de limão-siciliano.
R$ 98,00
✓
Do chef
Filé ao molho de vinho
Medalhão de filé, redução de vinho tinto e purê de batata.
R$ 112,00
Picanha na brasa
Picanha fatiada na hora, farofa da casa e vinagrete.
R$ 89,00
Risoto de funghi
Arbóreo, funghi secchi, manteiga e parmesão.
R$ 79,00
Frango assado com legumes
Meio frango caipira assado, legumes na brasa e molho de ervas.
R$ 68,00
3
Sobremesa
6 opções
✓
Tiramisù
Creme de mascarpone, biscoito com espresso e raspas de chocolate.
R$ 36,00
Petit gâteau
Bolo quente de chocolate com centro cremoso e sorvete.
R$ 34,00
Pudim de leite
Receita da família, liso e com calda de caramelo.
R$ 24,00
Cheesecake de morango
Fatia de cheesecake cremoso com base crocante e morangos frescos.
R$ 36,00
Brownie com calda de chocolate
Brownie denso de chocolate com calda quente.
R$ 32,00
Torta de limão
Creme de limão sobre base crocante, com chantilly e limão.
R$ 30,00
4
Uma bebida
opcional
Sem bebida
✓
Malbec Reserva
Taça · 150 ml
R$ 32,00
Cabernet Sauvignon
Taça · 150 ml
R$ 28,00
Sauvignon Blanc
Taça · 150 ml
R$ 26,00
Espumante Brut
Taça · 150 ml
R$ 24,00
Água Lindoia Premium sem gás
355 ml
R$ 8,00
Água Lindoia Premium com gás
355 ml
R$ 8,50
Limonada siciliana
400 ml
R$ 14,00
Suco de laranja
400 ml
R$ 12,00
Coca-Cola
350 ml
R$ 7,00
Coca-Cola sem açúcar
350 ml
R$ 7,00
Guaraná Antarctica sem açúcares
350 ml
R$ 7,00
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